В комфортном сервисе закупочная модель рассчитана как полноценный рацион: завтрак, дневной обед, ужин, перекусы, вода и безалкогольные напитки. В меню могут быть омуль, уха на костре, свежее мясо, овощи и фрукты; ограничения и вегетарианское питание учитываются заранее.

Вода

Не рассчитывайте на то, что каждый ручей автоматически пригоден для питья. Несите дневной объём и средство фильтрации/обеззараживания. В жару запас должен увеличиваться.

Пит-стоп

Команда проходит по воде к следующей доступной точке, разгружает столы/тент и готовит еду. Турист приходит уже к готовой точке отдыха. Если береговой подход по погоде невозможен, группа должна иметь свой дневной резерв.